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又一個送餐機器人上路 餐飲業自動化時代來了?

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放大字體  縮小字體 發布日期:2017-03-22   來源:騰訊科技   瀏覽次數:888
核心提示:  近日,舊金山的街道上涌現了一款送餐機械人。它的外形與廂式貨車差不多,只是沒有車頭,只要車廂和四個輪子。車箱上印著Yelp和Eat24的Logo,本來是美國點評網站Yelp旗下外賣辦事Eat24正在測試機械人送餐辦事。 

  近日,舊金山的街道上涌現了一款送餐機械人。它的外形與廂式貨車差不多,只是沒有車頭,只要車廂和四個輪子。車箱上印著“Yelp”和“Eat24”的Logo,本來是美國點評網站Yelp旗下外賣辦事Eat24正在測試機械人送餐辦事。

  這款送餐機械人裝備了激光雷達和攝像機,在機械人行駛的同時,還有兩名任務人員為其護航,用攝像機記載下全部進程。別的,機械人也不是完整主動行走,還須要任務人員應用遙控器停止操控。

  Eat24的意圖很顯著,就是愿望未來能應用機械人來送餐。其實,在全球規模內,機械人曾經開端走進餐飲行業。近日,一款名為“Flippy”的機械人在快餐連鎖店CaliBurger首度表態,其拿手技巧是烹制漢堡肉餅。在中國,很多餐廳都用機械人代替了辦事員。另外,麥當勞也在測試觸屏自立點餐機。

  美國圣母年夜學(University of Notre Dame)IT傳授蒂莫西·凱榮(Timothy Carone)稱,機械人年夜范圍走進餐飲業并代替人類辦事員能夠還須要數年時光,但這一天一旦到來,餐飲辦事主動化時期就會襲來。固然,短時間內這還僅限于特定場合。

  凱榮說:“一家餐廳是釀成半主動化,照樣全主動化,取決于其用戶和地輿地位。關于快餐店,不管在全球的哪一個角落,花費者都愿望完成主動化。關于設在機場和相似場合的餐廳,主動化也是必需的。關于用戶而言,越快越好。”

  但今朝,機械人在飲食行業的表示其實不非常使人滿足。例如,測試機械人辦事員的中國餐廳有的曾經讓機械人下崗,緣由是在送餐時涌現把飲料濺出或食品溢出的情形。

  上周五還有報導稱,麥當勞在印度的點餐運用McDelivery泄漏了220多萬用戶的信息,包含姓名、電子郵件、德律風號碼、家庭住址、家庭統計信息和社交材料等。

  但與此同時,也有一部門花費者盼望主動化。美國餐飲公司CKE Restaurants CEO安迪·帕茲德(Andy Puzder)曾在《華爾街日報》揭橥文章稱:“我看到很多人,不管是年青人,照樣年長者,都在列隊應用觸摸屏點餐,而餐廳員工卻在角落里閑著。”

  假如你對如許的將來覺得恐怖,要末如今就說出來,要末就一向埋在心里。在不久的未來,你能夠沒法再對一個侍者發怨言了,由于他能夠被機械人代替了。

 
 
 
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